Sushi Chilisauce

Vi kan godt lide sushi, som i rigtig godt lide sushi. Med to små børn er det ikke altid vi har tid eller råd til at tage ud og spise det på restaurant, så derfor laver vi det ofte selv.

Manden min brokkede sig over at jeg ikke lavede chilisaucen selv, for han synes den man kan få færdig købt er lidt kedelig.

Som den gode kone, tænkte jeg at jeg ville prøve at lave en til ham, og her er hvad der kom ud af det:

Du skal bruge:

• 2,5 dl mayonaise, jo bedre kvalitet jo bedre chilisauce
• 1 spsk Sriracha chili sauce
• Lidt citronsaft

Rør alle ingredienserne sammen i en skål og opbevardet på køl til det skal bruges.