De er et must for at det bliver rigtigt jul, og nu er de efterhånden også ved at være en del af hverdagen istedet for en kage, når man bare lige har lyst til dem.
Ud af denne portion dej får jeg 60 cookies, du kan selvfølgelig lave dem større eller mindre, lige som du ønsker det.
Du skal bruge:
- 150 g margarine
- 100 g sukker
- 100 g brun farin
- 1 tsk vanille sukker
- 1 æg
- 250 g mel
- 1/2 tsk natron
- 150 g chokolade
- 50 g hasselnødder (bruger jeg ikke)
Sådan gør du:
- Bland margarine, sukker, farin, vanillesukker og æg
- Tilsæt mel og natron.
- Bland rigtig godt, jeg anbefaler den store røremaskine.
- Tilsæt chokolade og nødder.
- Bages ved 200 grader i 6-8 minutter.
Jeg vil prøve at lave den med forskel slags chokolade i samme cookie, og så tror jeg at jeg vil prøve med marshmellows, bare fordi jeg kan. Der er også flere forskellige ting jeg kan forestille mig kunne være ret godt i denne cookie, så måske kommer jeg med flere forslag. Billeder kommer hen ad vejen når jeg får lavet en ny slags cookie.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar