Bønnesalat, lækkert anderledes tilbehør til kød

Nu skal det ikke handle om is og chokolade al sammen. Det skal også handle om bacon en gang imellem. Bacon er et rigtig dejligt krydderi, her brugt i en lækker bønnesalat, som kan bruges som tilbehør til alt fra frikadeller til gode bøffer.

Du skal bruge:

• 2 kogte æg, skåret i tern
• 1 hel mozarella, skåret i tern
• 300-400 g kogte lange grønne bønner, kog dem nu ikke for meget
• 1/2 rødløg i tern
• 1 pk bacon, stegt og skåret i små stykker

Bland, server og nyd til god mad, evt. med lækker sauce til.