Du skal bruge:
- 25 g gær
- 3 1/2 dl vand
- 1 1/2 dl havregryn
- 1/2 dl sesamfrø
- 1/2 dl olie
- 1/2 spsk sukker
- 1 tsk salt
- hvedemel til dejen er let og lind og slipper bordet.
- pølser eller andet fyld
- evt. ketchup
Sådan gør du:
- Rør gær og lunkent vand sammen.
- Tilsæt havregryn, sesamfrø, olie, sukker og salt
- Tilsæt mel lidt af gangen.
- Når dejen er tilpas hældes den ud på bordet og æltes godt.
- Dejen deles i tre kugler og rulles ud til en cirkel, der deles i 8 trekanter.
- Læg pølsen og en streg ketchup på den bredeste del af trekanten og rul mod spidsen af trekanten.
- Pensel alle pølsehornene med æg og drys med sesamfrø
- Bages ca. 15 minutter ved. 225 grader.
- Ønsker du andet fyld er det bare at klø på, kun din fantasi sætter grænsen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar