tirsdag den 23. februar 2016

Rabarber/Jordbær moussekage

Til lækker mad hører lækker kage.

Jeg tog min mazarinbund og min rabarber/jordbær mousse her fra bloggen.

Lagde den moussen oven på min nu afkølede mazarin bund.


Lod den køle i 6 timer.

Lavede en gel af 3 store spsk ribsgele, 4 jordbær og 2 husblas.
Jeg siede massen og lod den køle lidt.
Hældte det ud over kagen og lod den køle endnu 2 timer.
Åbnede forsigtigt springformen og havde så den her kage:

Pyntede den med jordbær og flødeskum.

Velbekomme!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar