250 g hvedemel
175 g sukker
100 g blødt smør
0,25 tsk hjortetaksalt
0,5 tsk kanel
0,5 tsk hvis peber
0,5 tsk stødt ingefær
0,5 tsk nelliker
Sådan gør du:
Bland det hele i en skål og lad dejlen hvile lidt, gerne til dagen efter.
Jeg rørte den sammen med røremaskinen..
Min dej var lidt, man kan godt til sætte lidt ekstra smør..
Dejen trilles til små kugler, de hæver en del så hold dem små hvis det er det du kan lide.
Bag ved 165 grader varmt luft til de er gyldenbrune.
Lad dem køle helt før du spiser dem.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar